完善术前准备后，湖南航天医院普外科团队给王奶奶在全麻下施行腹腔镜下胃切开十二指肠结石取出术。在医护人员的精心治疗下，成功将结石全部清除。

普外科主任胡军介绍，胃石是胃内逐渐形成的异物团块，形成的原因是胃内容物由于质地与性状不易通过幽门，又不易被消化，形成团块，愈积愈大，形成巨大团块。常见胃石有植物纤维团块及毛发团块。胃石症易发生于老年、消化不良、胃瘫、糖尿病、既往有消化性溃疡、胃大部切除术后患者中。

因为柿子、山楂等食物含有丰富的鞣酸、树胶、果胶等。在胃酸作用下鞣酸与蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃内，而鞣酸蛋白、果胶、树胶能与植物纤维粘合在一起形成胃结石。

部分病人可无任何症状，部分病人有上腹部疼痛、腹胀、恶心呕吐等不适。部分病人可合并胃溃疡，甚至出现胃穿孔、肠梗阻等。

首先要避免空腹食用柿子、黑枣、山楂等食物，尤其是不要进食生柿子，也不要将这些食物与高蛋白食物一起吃。如果吃了上述食物出现腹痛、腹胀等不适症状，应尽快到医院就诊。

一旦确诊胃结石，应在专科医生指导下选择正确的治疗方式，包括溶石、内镜下碎石取石，上述方法不能解决的需要进行外科手术。